納涼会

平成14年9月7日、有志の方々の企画で、納涼会が開かれました。
先日、全乗振技術認定3級に合格された4名の方のお祝いも兼ねています。

飯野先生から認定証の授与が行われ、その後はバーベキュー大会となりました。

この日のメインディッシュは、オーナー自ら釣上げた7キロのサーモンで、タタキ・チャンチャン焼き・お吸い物などに料理されました。サーモンは新鮮でとても美味しかったですが、調理した方の腕もなかなかでしたね。特に、この大きな魚をさばくのは大変だったと思います。
調理前のサーモン
子供並みの大きさのサーモン
調理後のサーモン
その後のサーモン


この日は隣のサマーランドで花火大会が開かれており、本来ならば見晴らしのよいところに移動して、花火見物もできるはずだったのですが、あいにくの雨降りで、あまり堪能できませんでした。

幸いバーベキュー会場の方は、用意された雨よけシートのおかげで、濡れることもなく楽しく過ごすことが出来ました。
主催された有志の方々、どうもご苦労さまでした。